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高温天气致合肥菜价小幅上涨 水果销量激增

合肥在线讯(记者 王旭)近日合肥气温不断攀升,记者从合肥周谷堆获悉,上周合肥市场各项交易保持稳步增长,其中消暑类品种交易量有所上涨。蔬菜、水产保持增长,其它农产品稳定;交易价格方面:除蛋价、肉价上涨外,其它农产品波动不大。

上周,蔬菜市场日成交量达4200吨,整体菜价涨跌各现,其中有3种菜价上涨,5种菜价下跌。上涨的品种有:辽宁的西红柿、内蒙古的花菜、云南的西蓝花;下跌的品种有:张北的大白菜、河北的平包菜、安徽的四月青、韭菜、芹菜。土豆、洋葱等受监测的22种蔬菜价格没有太大的波动。

高温天气,蔬菜市场交易活跃,菜价涨跌互观。主要原因:本地蔬菜换档结束,晚熟品种开始大量上市。带动地产菜价格回落。除此,长途调运菜的需求量有所增加,调运量进一步放大,对保障高温天气的“菜篮子”供应及稳定菜价起到了积极的作用。预计,近期长途调运菜将持续增势,菜价仍有波动空间。

上周水果市场日成交量近2400吨,总体果价稳中有降。西瓜进场量大,继续领跑市场,由于高温炎热天气,对西瓜需求量增加,价格较为稳定。本周市场销售量前十位的水果分别是:油桃、西瓜、葡萄、香蕉、生津果、进口水果、苹果、哈密瓜、火龙果、梨子。天气炎热,预计近阶段果品市场持续旺销。

水产品市场交易和价格基本保持平稳。贝类受高温天气影响,货源量较上周减少,整体价格有所上扬。来自江苏、福建的白对虾、罗氏虾进场量大,正式进入销售旺季,日均销售近50吨。预计,后市虾类上市量还将进一步放大。

畜禽肉类市场日成交量达380吨,总体肉价平稳。周谷堆畜禽肉类市场猪肉价格有所上涨。目前白条热肉批发价为:(8.40-8.95元/500g),周环比涨幅7.1%。主要原因:目前生猪存栏量偏紧,很多冷鲜肉加工厂面临着没有货源的问题,导致冷鲜肉价格上涨明显。预计,近期猪肉价格仍有一定波动空间。

粮油、副食品市场行情:粮油、副食品市场交易稳定。但洋鸡蛋价格上涨,持续高温天气,蛋鸡产蛋率下降,同时不利于鸡蛋存储,带动蛋价上涨。预计:近期蛋价仍有波动空间。

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